港專學院成立至今逾70年，致力成為建基香港、具國際識見、充滿希望的優(yōu)選高等及持續(xù)教育機構，對國家對社會有所貢獻。多年來，港專堅守職業(yè)專才教育的信念，著重培養(yǎng)學生的應用能力及正面價值觀，與業(yè)界緊密合作，開辦適切社會需求、具國際水準的專業(yè)導向課程，提供教育及訓練機會，為有志進修的人士釋放潛能，找到適合自己的方向及出路。
多年來，香港專業(yè)進修學校在“專上教育”、“專業(yè)進修”及“再培訓課程”三大教育及培訓領域上為不同學歷、需要、背景及興趣的人士提供適切課程及服務。
協(xié)助中六畢業(yè)生在香港中學文憑考試后，不論任何成績，都能按自己的志向繼續(xù)升學，獲得高等教育及專業(yè)訓練的機會，拾級而上，為未來投身職場做好準備。
為配合在職人士持續(xù)進修的需要，港專多年來與世界知名學府合作，開辦優(yōu)等學術課程，讓各行各業(yè)的人士獲得專業(yè)進修的機會，提升他們晉升或轉職的條件。
港專自1992年起開辦再培訓課程，除提供多元化的職業(yè)訓練外，為服務對象提供全方位的服務，包括就業(yè)輔導、培訓課程、就業(yè)轉介及跟進服務等，為有意重投勞動市場的待業(yè)人士提升個人就業(yè)與競爭力。
時至今天，香港專業(yè)進修學校提供適合不同資歷程度的課程—由毅進文憑、文憑、以至高級文憑、學士學位及碩士學位不等，范疇涵蓋社會科學、工程及建筑、物業(yè)及設施管理、設計及媒體、日韓語及傳訊、旅游及酒店、西廚及咖啡、會計商業(yè)、資訊科技、美容服務、紀律部隊等，切合不同年齡、不同階層人士的需要，為各行各業(yè)培育人才。