安徽省徽州學(xué)校是國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，屬公辦中專學(xué)校，校長王威麟。學(xué)校地處國家歷史文化名城、中國徽菜之鄉(xiāng)、中國廚師之鄉(xiāng)——安徽省績溪縣。校園坐落于縣城龍川大道東側(cè)，交通便利，設(shè)施齊全，環(huán)境優(yōu)美，文化特色鮮明，育人氛圍濃厚。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取，擁有一支愛崗敬業(yè)、技能精湛、結(jié)構(gòu)合理、專兼職結(jié)合的師資隊(duì)伍，確立“以徽文化的傳承和發(fā)展為已任，凸顯品牌專業(yè)優(yōu)勢，辦出特色，爭創(chuàng)一流”的指導(dǎo)思想，圍繞培養(yǎng)“德能雙馨”高技能人才的目標(biāo)，實(shí)施“校企合作，產(chǎn)教融合，知行合一”的人才培養(yǎng)模式，實(shí)行半封閉管理，實(shí)現(xiàn)全程管理，全員育人，全面發(fā)展。
學(xué)校開設(shè)：高星級飯店運(yùn)營與管理（大專）、旅游服務(wù)與管理（大專）、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)、數(shù)控技術(shù)運(yùn)用、機(jī)電技術(shù)運(yùn)用、汽車運(yùn)用與維修、會計電算化、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)，共10個專業(yè)。其中：中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、旅游服務(wù)與管理、數(shù)控技術(shù)運(yùn)用被列入安徽省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，學(xué)校建有品悅大酒店等多個安徽省重點(diǎn)建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地。與北京全國人大會議中心、上�；照湓创缶频�、南京夢都會、杭州海景大酒店、安徽蕪湖奇瑞集團(tuán)等40多家國內(nèi)知名企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議，建立了強(qiáng)大的實(shí)習(xí)、就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，畢業(yè)生就業(yè)層次高，待遇好，供不應(yīng)求，獲用人單位一致好評。
教學(xué)教研成果顯著。高考升學(xué)班高考達(dá)線率居全市同類學(xué)校前列；教師參加省、全國教學(xué)大賽、技能大賽屢獲大獎；在校學(xué)生參加省、全國技能大賽獲金、銀獎不勝枚舉；我校教師參與編寫的教育部“十二五”中職國規(guī)教材——《中餐烹調(diào)技藝》出版，面向全國發(fā)行。學(xué)校榮獲“全國餐飲業(yè)教育成果獎”、“中國餐飲30年桃李芬芳優(yōu)秀獎”。
學(xué)校先后被評為：安徽省中職學(xué)校德育工作先進(jìn)集體、安徽省花園式單位、安徽省衛(wèi)生先進(jìn)單位、安徽省青少年科技活動先進(jìn)單位、安徽省優(yōu)秀培訓(xùn)單位、全國五四紅旗團(tuán)委、全國群眾體育先進(jìn)單位、全國綠色學(xué)校。