開封市文化旅游學校隸屬于開封市教育局，是以培養(yǎng)旅游、航空服務(wù)、雙語幼教等專業(yè)人才為主的一所公辦中等專業(yè)學校，是河南省重點中等專業(yè)學校，河南省職業(yè)教育先進單位，河南省教育教學先進單位，河南省職業(yè)學校就業(yè)指導先進單位，河南省旅游協(xié)會豫東旅游培訓中心和開封市旅游培訓中心。學校設(shè)施設(shè)備先進，旅游類專業(yè)設(shè)備齊全，其中，旅游服務(wù)與管理專業(yè)、賓館服務(wù)與管理專業(yè)為國家級重點建設(shè)專業(yè)。學校把學生“學好一個專業(yè)，會說兩門外語，掌握三種技能，培養(yǎng)一種特長”做為教學目標，把學生“就業(yè)有出路，深造有基礎(chǔ)”做為辦學宗旨。
學校位于位于開封市開發(fā)區(qū)職教路1號，校區(qū)占地260畝；在職教職工150人，其中國家級骨干教師10人，省級骨干教師20人，市尖子教師10人，市級骨干教師30人，高級教師30人，中級教師50人，雙師型教師60人，教師學歷達標率100%。在校學生70余個教學班（含20個班在外實習），2800余人。
學校教學設(shè)施設(shè)備齊全，校園環(huán)境幽雅，三季有花，四季常綠。學校新校區(qū)已建成教學樓3棟，教室200個，實驗實習室30個，會議室5個；多媒體教室、微機室、語音室、模擬餐廳、模擬客房、形體訓練房、畫室、琴房等一應(yīng)俱全；圖書館藏書10萬冊，新建的學生宿舍和餐廳可以容納3000人吃住。
學校在“就業(yè)有出路，深造有基礎(chǔ)”的辦學理念下，形成了出口暢、進口旺的可喜局面，自1993年以來，學校為社會培養(yǎng)、培訓了6000多名旅游、幼教人才，就業(yè)率一直保持在100%。畢業(yè)生分布在開封、鄭州、廣州、北京、深圳、蘇州、杭州、中山，青島、廈門、溫州、煙臺、上海、福州等大中城市的四、五星級賓館、酒店、旅行社、旅游景點、幼兒園及社會文藝團體。自1996年以來，有364名學生對口考入高等院校深造。由于學校開設(shè)的專業(yè)適應(yīng)社會需要，并注重教育教學質(zhì)量的提高，畢業(yè)生在社會上供不應(yīng)求，一年四季到學校招聘學生的單位絡(luò)繹不絕，學校正在不斷改善辦學條件，擴大辦學規(guī)模，實行“訂單”教育。
通過就業(yè)拉動招生，充分彰顯學校專業(yè)優(yōu)勢。我校許多畢業(yè)生已成名成家或創(chuàng)業(yè)成功，畢業(yè)生中有全國首批百名文明導游員1名，河南省“十佳”導游員1名，全國職業(yè)學校烹飪大賽一等獎選手1名，河南省職業(yè)學校烹飪大賽1等獎10名，開封市“十佳”導游員8名；在各類飯店、賓館、旅行社、旅游景點領(lǐng)導崗位上工作的近百名，自辦旅行社、幼兒園的有數(shù)十名……
幾年間，為開封市區(qū)、市屬五縣及周邊地區(qū)的賓館、飯店和窗口行業(yè)約50個單位的在崗員工進行培訓，年培訓人員達3000人次。
學校以“就業(yè)有出路，深造有基礎(chǔ)”為辦學宗旨，以“學好一個專業(yè)，會說兩門外語，掌握三種技能，培養(yǎng)一種特長”為培養(yǎng)目標，在“內(nèi)強素質(zhì)，外樹形像”，“立意高遠、抓班子、帶隊伍、定戰(zhàn)略、重用年輕人”和嚴格實行分層次管理的整體運行框架下，取得了輝煌成就。學校多次被評為“河南省職業(yè)教育先進集體”、“河南省職業(yè)教育教學先進集體”、“市示范性職業(yè)學校”、“開封市文明單位標兵”、“綜合治理模范單位”、教育系統(tǒng)“校園管理先進單位”、教育系統(tǒng)“優(yōu)秀基層黨組織”、市“五四”紅旗團委、市“督導評估優(yōu)秀學校”、“開封市職業(yè)學校技能訓練月先進單位”等榮譽稱號，社會知名度、美譽度不斷攀升。
展望未來，開封市文化旅游學校以旅游業(yè)的發(fā)展為契機，立足旅游，面向市場，依托河南，服務(wù)全國，按照國家發(fā)展大旅游的規(guī)劃目標，努力把學校做大、做強、做優(yōu)，力爭建成省內(nèi)頂尖、全國知名的旅游學校。