海南省經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)校前身為海南省糧食學(xué)校，創(chuàng)建于1964年11月，后因文革停辦，1980年恢復(fù)辦學(xué)，原隸屬海南省糧食局，1999年劃歸海南省教育廳管理。2007年5月由“海南省糧食學(xué)�！备麨椤昂Ｄ鲜〗�(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)�！薄W(xué)校分為府城和桂林洋兩個校區(qū)，總占地面積105.01畝，總建筑面積72653平方米。學(xué)校現(xiàn)開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工、茶葉生產(chǎn)與加工、藥品食品檢驗、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、會計電算化、市場營銷（免稅品方向）、休閑體育（高爾夫管理）、美容美體（紅妝美容班）、美發(fā)與形象設(shè)計（ 銀座美發(fā)班）、航空服務(wù)、計算機應(yīng)用（中國電信班）、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（中國電信班）、電子商務(wù)（網(wǎng)店經(jīng)營方向）、計算機平面設(shè)計、平面媒體印刷技術(shù)（平面廣告設(shè)計方向）、高星級飯店運營與管理、汽車運用與維修、電子與信息技術(shù)、空調(diào)設(shè)備運行與維修、服裝設(shè)計與工藝等23個專業(yè)，其中農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工、會計電算化、計算機應(yīng)用為海南省重點建設(shè)專業(yè)。
近幾年，學(xué)校結(jié)合海南社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展實際，大膽創(chuàng)新辦學(xué)模式，招生人數(shù)不斷攀升，辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，截止到2015年4月，在校注冊學(xué)生4841人，教職工292人。2009年在省教育廳、省財政廳、省扶貧辦的支持下，學(xué)校聯(lián)合省婦聯(lián)創(chuàng)辦了扶貧巾幗勵志中專班，扶貧巾幗勵志中專班的創(chuàng)辦，是職業(yè)教育改革創(chuàng)新的一項新舉措，學(xué)校以扶貧巾幗勵志班為載體，把中職教育與婦女發(fā)展和扶貧開發(fā)事業(yè)有機結(jié)合，在貫徹落實省委、省政府教育扶貧戰(zhàn)略部署基礎(chǔ)上，為全省教育扶貧開發(fā)事業(yè)做出了積極貢獻(xiàn)，為全國教育扶貧開發(fā)事業(yè)樹立了典范。扶貧巾幗勵志中專班在社會上產(chǎn)生了良好的影響，《人民日報》、《光明日報》、《中國教育報》、《海南日報》、《中央電視臺》、《海南電視臺》等多家知名媒體相繼對海南省經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)校扶貧巾幗勵志班的辦學(xué)模式進(jìn)行報道。
海南省經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)校圍繞扶貧開發(fā)，以學(xué)習(xí)實踐活動為契機，以農(nóng)村貧困家庭為對象，創(chuàng)辦巾幗勵志中專班，體現(xiàn)了強烈的社會責(zé)任意識，是職業(yè)教育的一個創(chuàng)新。這種辦學(xué)思路和辦學(xué)方向，應(yīng)予鼓勵和倡導(dǎo)�！�2010年4月13日親臨學(xué)校視察,并特別看望了扶貧巾幗勵志中專班的學(xué)生，勉勵學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)，學(xué)好技能，回報父母，回報社會。
學(xué)校以獨特的校園文化建設(shè)為依托，以開辦扶貧巾幗勵志中專班為載體，不斷地創(chuàng)新教育教學(xué)模式，研究和建立科學(xué)有效的辦學(xué)管理機制。在全校師生共同努力下，在相關(guān)部門的大力支持和關(guān)心下，學(xué)校由小變大，由弱變強，實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展。