江門市旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)建于1968年,辦學(xué)三十余年，為社會培養(yǎng)了大批有理想、有文化、有專業(yè)技術(shù)的人才。1993年起，開辦旅游服務(wù)專業(yè)，是江門市五邑地區(qū)第一所專門培養(yǎng)旅游服務(wù)專業(yè)人才的學(xué)校，1998年10月被評為省級重點(diǎn)職業(yè)中學(xué)。
學(xué)校位于江門市中心西側(cè)5公里,交通方便。學(xué)校占地面積110畝，校園環(huán)境優(yōu)美，亭臺樓閣，層次分明，立體感強(qiáng),分為運(yùn)動區(qū)、教學(xué)區(qū)、實(shí)習(xí)區(qū)、生活區(qū)。學(xué)校建筑面積2萬多平方米，主體建筑有辦公樓、教學(xué)樓、科技樓、綜合樓、師生飯?zhí)�、師生宿舍大樓、體育館、圖書館等15座大樓。
學(xué)校辦學(xué)目標(biāo)是：德育為先，全面發(fā)展，面向社會，服務(wù)社會，培養(yǎng)既有專業(yè)技能又有文化知識的旅游服務(wù)及管理人才。把學(xué)校辦成服務(wù)型人才的教學(xué)中心、培訓(xùn)中心，是培養(yǎng)廚師、點(diǎn)心師、酒店管理、旅行社導(dǎo)游及管理服務(wù)人才的搖籃，為促進(jìn)江門五邑地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展作出重大貢獻(xiàn)。
學(xué)校辦學(xué)特色鮮明，教育教學(xué)質(zhì)量高，培養(yǎng)的人才素質(zhì)好。學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生，有真才實(shí)學(xué)，深受社會用人單位好評，有不少畢業(yè)生已成為旅行社的骨干導(dǎo)游員，大酒店的廚師、點(diǎn)心師，有的已成為這些部門的中層領(lǐng) 導(dǎo)。近幾年，學(xué)校越辦越好，服務(wù)型專業(yè)班在校生人數(shù)逐年增多，生源來自五邑地區(qū)，有部分學(xué)生來自全省各地。學(xué)生學(xué)有所成，有出路，辦學(xué)聲譽(yù)遠(yuǎn)揚(yáng)。