佛山市順德區(qū)梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校前身是肇始于1988年建立的順德梁銶琚中學(xué)，1988年，樂善好施的旅港邑彥梁銶琚博士捐資550萬港幣，順德區(qū)政府配套一千多萬元創(chuàng)辦了集職業(yè)高中、普通高中、初中于一體的綜合性中學(xué)"順德梁銶琚中學(xué)"。學(xué)校坐落在金榜的德政路。
1992年，為了適應(yīng)順德經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，學(xué)校按照順德政府的要求取消了普通高中和初中班，學(xué)校變成了一所完全的中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。1996年，順德政府把坐落在勒流古鑒的原建筑公司培訓(xùn)中心劃撥給學(xué)校作為實訓(xùn)中心，1997年，梁潔華博士捐資700多萬元擴(kuò)建了實訓(xùn)中心。
2003年，隨著學(xué)校規(guī)模的不斷擴(kuò)大，順德政府又把坐落在紅崗南國西路的原順德電大校舍全部劃撥給學(xué)校。至此，"順德梁銶琚中學(xué)"由一個校區(qū)發(fā)展為三個校區(qū)。
2008年，為適應(yīng)新形勢的要求，學(xué)校改名為"順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校"。
學(xué)校由金榜、古鑒、紅崗三個校區(qū)組成，占地184.4畝（紅崗校區(qū)為主校區(qū)，占地80畝），建筑面積85190.3平方米；各類建筑設(shè)計建造規(guī)范，設(shè)施合理，各種教育設(shè)施、實訓(xùn)實習(xí)基地、網(wǎng)絡(luò)信息中心、圖書館等一應(yīng)齊全。學(xué)校固定資產(chǎn)總值1.547 億元，校內(nèi)實驗實訓(xùn)設(shè)備總額3883萬元，圖書館有紙質(zhì)藏書8.55萬冊，其中專業(yè)圖書有4.32 萬冊，電子圖書20萬冊。
學(xué)校建有功能齊全的數(shù)字化校園網(wǎng)及獨立的網(wǎng)站，學(xué)校所有的教學(xué)場所都配有先進(jìn)的多媒體教學(xué)平臺，全校擁有計算機(jī)1647臺，教師每人配備了筆記本電腦；校園信息基礎(chǔ)設(shè)施能夠提供各類信息服務(wù)，實現(xiàn)校務(wù)管理自動化，校園每個角落都能上網(wǎng)，學(xué)生能夠充分享用信息資源，100%的教師能廣泛運用其進(jìn)行備課、搜索教學(xué)資源、制作多媒體課件、課堂教學(xué)。
學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有:數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、電子與信息技術(shù)、計算機(jī)應(yīng)用、軟件與信息服務(wù)、美術(shù)設(shè)計與制造、商務(wù)英語、會計、中餐烹飪、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理（新辦專業(yè)）,共12個專業(yè)。其中數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是教育部重點建設(shè)的全國骨干示范性專業(yè)，中餐烹飪專業(yè)是廣東省示范專業(yè)，會計專業(yè)是順德區(qū)骨干專業(yè)。
學(xué)校堅持"職業(yè)教育面向社會，面向人人，為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展服務(wù)"的辦學(xué)方向，確立了 "以就業(yè)為導(dǎo)向、服務(wù)為宗旨，以提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)為重點，全面提高人的素質(zhì)為目標(biāo)"的辦學(xué)指導(dǎo)思想和"以人為本，各展所能，揚長避短，讓每一位學(xué)生都成才"的辦學(xué)理念，把"立足順德，服務(wù)廣東，輻射全國，把學(xué)校辦成國內(nèi)一流，并在國際上有影響的中職名校"作為學(xué)校的發(fā)展戰(zhàn)略與辦學(xué)目標(biāo)。